New Step by Step Map For ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

You might be using a browser that may not supported by Facebook, so we've redirected you to a less complicated Model to provde the very best knowledge.

คือคงจะใช้ก๋วยจั๊บแทนข้าว  ราดแกงรสเผ็ด

          หลังจากทำเมนูราดหน้าวนไปจนเบื่อ ลองมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวน้ำใสสลับบ้างดีไหม จะใส่เส้นแบบไหนก็จัดไป เครื่องเคราชอบอะไรก็ใส่ ๆ ลงไปได้เลยจ้า

ผู้นำเข้าและจัดจำหน่ายเครื่องซีลสูญญากาศ

เมื่อจะทานก็แบ่งแป้งกับหอยในสัดส่วนที่เหมาะสมกัน นำมาผัดทีละจาน การทอดในครั้งที่สองนี้ควรจะต้องใช้ใช้กระทะเหล็ก เพื่อทำให้แป้งแห้งเกรียมหรือกรอบ  ใช้ไฟแรงและใช้น้ำมันมากหน่อย ต่อยไข่ใส่ไปลงอีกใบหนึ่ง ใช้ตะหลิวแยกออกเป็นก้อนๆพอดีคำ  เมื่อดูได้ที่แล้วก็ตักเอาน้ำมันออก เหลือติดกระทะเล็กน้อย  กันหอยทอดไว้ข้างกระทะ  เอากระเทียมสับใส่ลงไปเล็กน้อย ตามด้วยถั่งอก เหยาะน้ำปลาผ้ดไปมาสักสองครั้ง แล้วเอาหอยที่ทอดไว้มาคลุก  ก็เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ    อร่อยสุดๆไปเลยครับ ก็พอจะสนองความอยากแบบที่ทำได้ด้วยตัวเอง

หน้าสำหรับผู้แก้ไขที่ออกจากระบบ เรียนรู้เพิ่มเติม ส่วนร่วม

เส้นใหญ่, เต้าหู้เหลือง (หั่นเป็นชิ้นเล็กทอด), น้ำมัน., กระเทียม(บุบพอแตก), คะน้า(หั่นเป็นชิ้น).

     ใครมีเนื้อวัวเหลือ ๆ ในตู้เย็นแบ่งออกมาทำเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อสับ สูตรจาก คุณเนินน้ำ ความพิเศษคือ ใส่ผงกะหรี่หมักกับเนื้อวัวเพิ่มกลิ่นหอม แค่เห็นภาพน้ำลายก็พุ่งแล้วค่ะ ใครส่วนผสมพร้อมจัดเลยนะคะ ไม่ต้องรอ !

ที่ผมทำเลี้ยงเพื่อนร่วมงานและแขกเมื่อครั้งอยู่ ตปท.นั้น  ใช้วิธีการลวกเส้นในกระทะ ซึ่งเลียนแบบจากแม่ค้าขายอาหารตามสั่งใน ตจว.  ก็เอาเส้นมาใส่กระทะใส่น้ำลงไปพอประมาณ ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำร้อนขึ้นเส้นก็จะค่อยๆอ่อนนุ่มลง ใช้ตะหลิวพลิกเส้นใปมาจนเส้นทั้งหมดนิ่ม เส้นกับน้ำในตอนนี้ควรจะอยู่ในลักษณะน้ำขลุกขลิก (หากน้ำมากไปก็ตักออก) เมื่อน้ำแห้งลงถึงระดับคล้ายเมนูอาหารผัดที่มีน้ำก็เหยาะซีอิ๊วดำเพื่อให้ได้สีเส้นสวยๆ เส้นกลาง เหยาะซีอิ๊วขาวเพื่อให้เส้นมีรสเค็มเล็กน้อย คลุกไปมาดีแล้วก็กันเส้นไว้ข้างกระทะ  ใส่น้ำมันลงไป ตามไปด้วยเครื่องปรุงต่างๆตามที่ต้องการ โดยไม่ต้องกังวลว่าผัดไทยจะแฉะ (ต้องการให้มันออกไปทางแฉะพอสมควร) บันทึกการเข้า

วิธีทำเส้นพาสต้าสายรุ้ง สูตรแป้งโฮมเมดทำเองได้ไม่ต้องใช้เครื่อง

     • ซอสเย็นตาโฟสำเร็จรูป (หรือ วิธีทำซอสเย็นตาโฟ คลิก)

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว

รายชื่อร้านของฉัน แล้วกดที่ "รีวิว" เพื่อเขียนรีวิว ไปที่รายชื่อของฉัน

     สำหรับสาว ๆ ที่อยากกินเมนูเส้นใหญ่แคลอรีต่ำ ขอนำเสนอเมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับ จะเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่หรือไม่ใส่เนื้อสัตว์ก็ได้นะคะ ใส่ผักแน่น ๆ กินกับน้ำจิ้มสุดแซ่บ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *